Ota ainekset esiin

Tietoa kuvatuesta

Kokit kutsuvat sitä nimellä mise en place: kaikki on esillä ennen kuin ensimmäinen mitta kaadetaan kulhoon. Lapselle tämä on vielä tärkeämpää. Kun jauhot ovat ruokakaapissa ja voi jääkaapissa, reseptin jokaisesta vaiheesta tulee keskeytys, ja juuri keskeytysten aikana keskittyminen karkaa tai joku kaataa jauhopussin lattialle. Kun kaikki kerätään ensin, tehtävä jakautuu kahteen rauhallisempaan osaan: ensin haetaan, sitten tehdään.

Kuvakortti näyttää juuri tämän ensimmäisen vaiheen. Lapsi näkee, että nyt avataan kaapit ja nostetaan tavarat esiin, eikä vielä aloiteta sekoittamista. Samalla syntyy luonteva tarkistus. Jos kaikki on työtasolla, tiedätte, että resepti onnistuu, ja jos jotain puuttuu, se huomataan ennen kuin taikina on puolivalmis ja kaupassa pitäisi käydä kesken kaiken.

Käytännön vinkki: aseta reseptin ainekset pieninä kuvina kortin viereen ja anna lapsen siirtää jokainen kuva lautaselle, kun kyseinen aines on työtasolla. Silloin näkyy selvästi, mitä on vielä haettavana, ja lapsi voi itse seurata etenemistä. Routined-sovelluksessa voit tehdä ainesten esiin ottamisesta leivontarutiinin ensimmäisen vaiheen ja lisätä loput reseptistä sen perään. Voit kokeilla sovellusta 14 päivän ajan maksutta.