tehdä ruokaa
Ruoan valmistus on vähemmän pilkkomista ja enemmän monen asian pitämistä mielessä samaan aikaan. Alla oleva kuvatuki jakaa suunnittelun, ainekset ja kypsentämisen näkyviksi vaiheiksi, jotta aloittaminen helpottuu.
♀Valmistaa ruokaa
Henkilö kokinhatussa pilkkoo vihanneksia ja valmistaa ruokaa kattilassa.
Tietoa kuvatuesta
Aterian valmistelun toiminnanohjauksellinen kuorma on usein raskaampi kuin itse kokkaaminen. Pitää päättää, mitä tehdään, tarkistaa mitä kotona on, lukea resepti, etsiä oikeat kattilat ja pitää kolmea lämpölähdettä käynnissä ilman että vihannekset palavat pohjaan samalla kun pasta kiehuu yli. Monella lapsella, ja aikuisellakin, juuri tämä osa lukitsee, ei pilkkominen.
Kuvatuki nostaa suunnittelun pois pään sisältä ja asettaa sen näkyville pöydälle. Ainekset saavat omat kortit, vaiheet oman rivinsä, ja näkyviin tulee, mitkä asiat pitää tehdä ennen kuin liettä edes laitetaan päälle. Kun jokaisella kattilalla on oma kuvansa, taustimmainen ei pääse unohtumaan.
Yksi konkreettinen vinkki: aseta kortit samaan järjestykseen kuin keittiön työtaso, vasemmalta oikealle. Silloin katse seuraa kehoa luonnostaan. Routined-sovelluksessa voit tallentaa saman ketjun toistuvaksi ruokarutiiniksi ja liittää ajastimen jokaiseen kattilaan.