förbereda mat
Att förbereda mat handlar mindre om att hacka och mer om att hålla flera saker i huvudet samtidigt. Bildstödet nedan delar upp planering, råvaror och kokning i synliga steg så det blir lättare att börja någonstans.
♂Koka mat i gryta
En man med kockmössa och förkläde rör i en röd gryta på gasspisen, bredvid ligger en tomat på skärbrädan och en skål med sallad.
♀Lagar mat
En person i kockmössa hackar grönsaker och lagar mat i en kastrull.
♀Flicka med kockmössa rör i grytan
En flicka i kockmössa och förkläde rör med en slev i en ångande gryta, bredvid står en skål med grönsaker, en tomat och ett bröd.
Om bildstödet
Den exekutiva belastningen i att förbereda en måltid är ofta större än själva matlagningen. Du ska bestämma vad det blir, kontrollera vad som finns hemma, läsa receptet, hitta rätt kokkärl, och sen hålla tre värmekällor igång samtidigt utan att grönsakerna bränns vid medan pastan kokar över. För många barn (och vuxna) är det den biten som låser, inte själva skärandet.
Bildstödet gör det möjligt att lyfta ut planeringen ur huvudet och lägga den synligt på bordet. Råvarorna får sina egna bilder, momenten får sin egen rad, och det blir tydligt vilka steg som måste göras innan spisen ens slås på. När varje kastrull har sin egen bild minskar risken att glömma den som står längst bak.
Ett konkret tips: lägg bilderna i samma ordning som arbetsytan i köket, från vänster till höger. Då följer ögat naturligt med kroppen. I appen Rutinerad kan du spara samma sekvens som en återkommande matrutin och kombinera med timer för varje kokkärl.
Använd bilden i ett schema
Sätt ihop ett eget bildstödsschema med den här bilden och ladda ner som utskriftsklar PDF. Helt gratis.
Fler liknande bildstöd
Laga mat
En flicka med kockmössa och förkläde håller en slev och en träsked över en ångan...
Baka
Ett barn i förkläde som kavlar ut deg med en kavel och pepparkaksformar bredvid.
Hjälpa mamma att laga mat
En flicka håller en skål med grönsaker medan mamma rör i en gryta på spisen.
Laga mat med mamma
En flicka hjälper sin mamma att laga mat i en gryta på spisen.
Laga middag
En kvinna i förkläde står vid spisen och kryddar en gryta med grönsaker och kött...
Måltidsförberedelse
En kvinna skär grönsaker på en skärbräda med matlådor och en gryta på spisen.
Tillaga måltid
En flicka skär grönsaker på en bänk med en gryta och en visp i närheten.
Tillaga mat och duka
En flicka lagar mat i en gryta och dukar bordet samtidigt.