Laga mat
Att laga mat kräver att flera saker pågår samtidigt: vatten kokar, något steks, kniven rör sig. Vinkeln nedan visar hur du kan plocka isär momenten så att inget glider undan.
♂Pojke lagar mat
En pojke i kockmössa och förkläde rör i en gryta på en spishäll.
♂Man lagar mat
En man i kockmössa och förkläde rör i en röd gryta på en spishäll.
♀Kvinna lagar mat
En kvinna i kockmössa och förkläde rör i en gryta med två träskedar.
Om bildstödet
Köket är en plats där allt rör på sig samtidigt. Pastavattnet ska upp, löken ska brynas innan köttet i, och under tiden ska bordet dukas. För barn (och vuxna) som tappar tråden när flera saker konkurrerar om uppmärksamheten blir det lätt bränt eller halvfärdigt.
Bildstödet för matlagning fungerar som ett externt arbetsminne. Varje kort representerar ett moment, och du kan lägga dem i den ordning just ditt recept kräver. När barnet hjälper till med en del, säg att skala morötter, kan den bilden ligga öppen medan resten av sekvensen står på paus. Det gör också tempot mindre beroende av att en vuxen håller allt i huvudet.
Ett konkret tips: dela in matlagningen i två rader, en för spisen och en för förberedelser vid bänken. Då blir det synligt vad som har en timer på sig och vad som kan ligga still en stund. I appen Rutinerad kan du dessutom koppla en timer direkt till kort som kokande vatten eller stekning, så att larmet ljuder när det verkligen behövs.