Lave mad

#madlavning#køkken#forberede mad#aftensmad#kok

At lave mad kræver, at flere ting sker på én gang: vand koger, noget steger, kniven arbejder. Piktogrammerne nedenfor adskiller trinnene.

En dreng i kokkehue og forklæde rører i en gryde på en kogeplade.

Dreng laver mad

En dreng i kokkehue og forklæde rører i en gryde på en kogeplade.

En mand i kokkehue og forklæde rører i en rød gryde på en kogeplade.

Mand laver mad

En mand i kokkehue og forklæde rører i en rød gryde på en kogeplade.

En kvinde i kokkehue og forklæde rører i en gryde med to træskeer.

Kvinde laver mad

En kvinde i kokkehue og forklæde rører i en gryde med to træskeer.

Om billedstøtten

Køkkenet er et sted, hvor alt bevæger sig på samme tid. Pastavandet skal op at koge, løget skal brunes, før kødet kommer på panden, og imens skal bordet dækkes. For børn og voksne, der mister tråden, når flere ting kæmper om opmærksomheden, bliver maden hurtigt brændt eller halvt færdig.

Billedstøtte til madlavning fungerer som en ydre arbejdshukommelse. Hvert kort står for ét moment, og du kan lægge dem i den rækkefølge, netop din opskrift kræver. Når barnet hjælper med én del, for eksempel at skrælle gulerødder, kan det billede ligge åbent, mens resten af rækken venter. Det gør tempoet mindre afhængigt af, at en voksen husker det hele alene.

Et konkret tip: del madlavningen i to rækker, én til komfuret og én til forberedelser ved bordet. Så bliver det synligt, hvad der har en timer på sig, og hvad der kan ligge stille lidt. I Routined-appen kan du også koble en timer direkte til kort som kogende vand eller stegning, så alarmen lyder, når den faktisk behøves.