Lave pandekager

#pandekager#madlavning#køkken

Pandekager er en af de første opskrifter, mange børn gerne vil lave selv. Dejen er tilgivende, men rækkefølgen betyder noget, og kogepladen er varm. Billeder deler arbejdet op i tydelige trin. Billedstøtten finder du nedenfor.

Hænder pisker dej og hælder den på panden med pandekager og sirup ved siden af.

⚲

Lave pandekager

Hænder pisker dej og hælder den på panden med pandekager og sirup ved siden af.

Om billedstøtten

Lørdagspandekager eller en fast pandekageaften er en tradition i mange familier, og børn, der får lov at være med til at lave mad, bliver stolte, når tallerkenen kommer på bordet. Men en opskrift i tekst er svær at følge for den, der endnu ikke læser flydende, og mange trin i træk bliver let for meget, når man samtidig skal holde piskeris og målebæger.

Billedstøtten følger opskriften: find skål og piskeris frem, hæld mel, mælk og æg i, pisk til dejen er glat, lad den hvile, smelt smør på panden, hæld en øse dej på, vend når kanten slipper, og læg pandekagen på tallerkenen. Den voksne kan godt tage sig af komfuret de første gange, mens barnet har ansvaret for dejen. Så bliver rollerne tydelige og trygge.

Et praktisk tip er at afmåle ingredienserne i små skåle på forhånd og stille dem i billedernes rækkefølge på bordet. Så kan barnet følge både billede og skål. Slut af med et billede for opvasken, så oprydningen også hører med til opskriften. Vil du gøre pandekagerne til et fast punkt i ugen, kan du prøve Routined i 14 dage uden betaling.