Lage mat

#matlaging#kjøkken#lage mat#middag#kokk

Å lage mat krever at flere ting skjer samtidig: vannet koker, noe steker, kniven beveger seg. Kortene under hjelper deg å skille trinnene.

En gutt i kokkehatt og forkle rører i en gryte på en komfyrtopp.

Gutt lager mat

En gutt i kokkehatt og forkle rører i en gryte på en komfyrtopp.

En mann i kokkehatt og forkle rører i en rød gryte på en komfyrtopp.

Mann lager mat

En mann i kokkehatt og forkle rører i en rød gryte på en komfyrtopp.

En kvinne i kokkehatt og forkle rører i en gryte med to treskjeer.

Kvinne lager mat

En kvinne i kokkehatt og forkle rører i en gryte med to treskjeer.

Om bildestøtten

Kjøkkenet er et sted der alt beveger seg samtidig. Pastavannet skal koke opp, løken skal brunes før kjøttet går i panna, og imens skal bordet dekkes. For barn og voksne som mister tråden når flere ting konkurrerer om oppmerksomheten, blir maten fort svidd eller halvferdig.

Bildestøtten for matlaging fungerer som et ytre arbeidsminne. Hvert kort representerer ett moment, og du kan legge dem i den rekkefølgen akkurat din oppskrift trenger. Når barnet hjelper til med én del, for eksempel å skrelle gulrøtter, kan det bildet ligge åpent mens resten av sekvensen venter. Det gjør tempoet mindre avhengig av at en voksen husker alt alene.

Et konkret tips: del matlagingen i to rader, én for komfyren og én for forberedelser ved benken. Da blir det synlig hva som har en timer på seg, og hva som kan ligge stille en stund. I Routined-appen kan du også koble en timer direkte til kort som kokende vann eller steking, slik at alarmen lyder når den faktisk trengs.