Valmista matchaa
Oikea veden lämpötila, paakkuuntuva jauhe ja vispilä, joka vaatii vakaan ranteen: matcha on harvoja juomia, joissa järjestys todella ratkaisee lopputuloksen. Alla oleva kuvasarja pitää vaiheet paikoillaan siitä hetkestä, kun jauhe siivilöidään, aina valmiiseen kulhoon asti.
♀Nainen vatkaa matchaa
Nainen pitää kulhosta kiinni ja vatkaa vihreää matchateetä bambuvispilällä.
Tietoa kuvatuesta
Matcha ei anna anteeksi vaiheiden sekoittamista. Jos vesi kaadetaan ennen siivilöintiä, syntyy paakkuja, ja jos vesi on juuri kiehunutta, maku muuttuu karvaammaksi kuin sen tarvitsisi olla. Lisäksi tulee itse vatkaaminen, joka vaatii nopeaa liikettä ranteesta eikä koko kädestä. Järjestys on tässä osa reseptiä, ei pelkkä muistilista.
Juuri siksi kuvatuki toimii tässä hyvin: jokainen kuva lukitsee yhden vaiheen, ja lapsi tai nuori voi palata kuvaan sen sijaan että arvaisi, mitä seuraavaksi tuli. Käytännön vinkki on antaa vedelle oma kuva, jossa on lämpömittari tai kannu jonka on annettu seistä hetki, sillä juuri lämpötila jää useimmin väliin. Anna vatkauskuvan näyttää ranne liikkeessä eikä pelkkää vispilää kulhossa, niin ero nopean vedon ja hitaan sekoittamisen välillä välittyy kuvasta suoraan. Siivilälle kannattaa antaa oma kuva, sillä muuten se jää helposti näkymättömäksi vaiheeksi.
Jos haluatte käyttää samaa järjestystä joka kerta, sen voi tallentaa rutiiniksi Routined-sovellukseen, jossa jokaiseen vaiheeseen kuuluu kuva ja lyhyt teksti. Näin sama kuvajärjestys toimii sekä kotona että silloin, kun joku muu auttaa valmistuksessa.
Käytä kuvaa päiväjärjestyksessä
Kokoa oma kuvitettu päiväjärjestys tällä kuvalla ja lataa se tulostusvalmiina PDF-tiedostona. Täysin ilmainen.
Ota kuvatuki mukaan puhelimeen
Routinedissa rakennat näistä kuvista päiväjärjestyksiä, lisäät ajastimet ja ääniohjeet – ja lapsi seuraa päivää itse.
* 14 päivän ilmainen kokeilujakso uusille käyttäjille.