Valmistaa ruokaa

#valmistaa ruokaa#ruoanlaitto#keittiö#keittiötoiminta#ruoan valmistus

Kuumat pinnat, terävät veitset ja pannun roiskeet vaativat rauhallisia liikkeitä juuri silloin, kun moni asia tapahtuu yhtä aikaa. Alla olevat vaiheet antavat käsille yhden tehtävän kerrallaan.

Kuvitus miehestä, jolla on kokinhattu ja esiliina, ja joka sekoittaa ruokaa paistinpannussa liedellä.

Valmistaa ruokaa

Kuvitus miehestä, jolla on kokinhattu ja esiliina, ja joka sekoittaa ruokaa paistinpannussa liedellä.

Mies kokinhatussa ja esiliinassa paistaa ruokaa pannulla liedellä.

Laiteta ruokaa

Mies kokinhatussa ja esiliinassa paistaa ruokaa pannulla liedellä.

Mies kokinhatussa ja esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä. Lieden vieressä on leikkuulaudalla tomaatti ja paprika.

Laiteta ruokaa

Mies kokinhatussa ja esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä. Lieden vieressä on leikkuulaudalla tomaatti ja paprika.

Nainen esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä. Lieden vieressä on porkkana ja sieni.

Laiteta ruokaa

Nainen esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä. Lieden vieressä on porkkana ja sieni.

Nainen esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä.

Laiteta ruokaa

Nainen esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä.

Nainen esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä.

Laiteta ruokaa

Nainen esiliinassa hämmentää ruokaa kattilassa liedellä.

Tietoa kuvatuesta

Ruoan valmistuksen fyysinen puoli jää helposti aliarvioiduksi. Sipulin ohueksi leikkaaminen, kuumasta kattilasta kaataminen ja makkaroiden kääntäminen polttamatta itseään vaativat sormien ja hartioiden hallintaa. Kun liesi on samaan aikaan päällä, huomion vaatimukset kasvavat nopeasti. Pieni epäröinti väärässä kohdassa voi riittää siihen, että käsi pysähtyy liian lähelle kuumaa pintaa.

Kuvatuki ruoan valmistukseen auttaa erottamalla suunnittelun tekemisestä. Kun lapsi tietää, että seuraava vaihe on pastan kaataminen kiehuvaan veteen, hänen ei tarvitse samalla muistaa mitä tulee sen jälkeen. Koko voima voi kohdistua itse toimintaan, mikä tekee liikkeestä turvallisemman. Kuva toimii pienenä pysähdyksenä ennen riskikohtaa ja antaa aikaa tarkistaa asento. Aikuinen voi osoittaa kuvaa ilman pitkää varoitusta ja auttaa ilman kiireistä komentamista sekä tehdä seuraavasta liikkeestä selvästi rauhallisemman.

Käytännön vinkki: laita jokaiselle välineelle kuva juuri ennen sitä vaihetta, jossa sitä käytetään, jotta lapsi ehtii hakea välineen rauhassa. Kauha ennen sekoittamista, uunikinnas ennen uuninluukun avaamista. Routined-sovelluksessa voit kiinnittää kortit siihen järjestykseen, jossa itse yleensä työskentelet, jotta sinun rutiinisi vastaa lapsen kuvatukea ja liikutte keittiössä samaan suuntaan.