Tilberede mat

#lage mat#matlaging#kjøkken#kjøkkenaktivitet#forberede mat

Varme flater, skarpe kniver og sprut fra panna krever rolige bevegelser, akkurat når flere ting skjer samtidig. Trinnene under gir hendene én ting av gangen.

En illustrasjon av en mann med kokkehatt og forkle, som rører mat i en stekepanne på en komfyr.

Lager mat

En illustrasjon av en mann med kokkehatt og forkle, som rører mat i en stekepanne på en komfyr.

En mann i kokkelue og forkle steker mat i en panne på en komfyr.

Lage mat

En mann i kokkelue og forkle steker mat i en panne på en komfyr.

En mann i kokkelue og forkle rører mat i en gryte på en komfyr. Det er en tomat og paprika på et skjærebrett ved siden av komfyren.

Lage mat

En mann i kokkelue og forkle rører mat i en gryte på en komfyr. Det er en tomat og paprika på et skjærebrett ved siden av komfyren.

En kvinne i forkle rører mat i en gryte på en komfyr. Det er en gulrot og sopp ved siden av komfyren.

Lage mat

En kvinne i forkle rører mat i en gryte på en komfyr. Det er en gulrot og sopp ved siden av komfyren.

En kvinne i forkle rører mat i en gryte på en komfyr.

Lage mat

En kvinne i forkle rører mat i en gryte på en komfyr.

En kvinne i forkle rører mat i en gryte på en komfyr.

Lage mat

En kvinne i forkle rører mat i en gryte på en komfyr.

Om bildestøtten

Den fysiske siden av matlaging blir lett undervurdert. Å skjære en løk tynt, helle fra en varm kjele, snu pølser uten å brenne seg, alt krever kontroll i fingre og skuldre. Legg til at komfyren står på samtidig, og kravene til oppmerksomhet vokser raskt.

Bildestøtte for å tilberede mat hjelper ved å skille planlegging fra utførelse. Når barnet vet at neste moment er å helle pasta i kokende vann, trenger hen ikke også å huske hva som kommer etterpå. Hele kraften kan rettes mot selve handlingen, noe som gjør bevegelsen tryggere. Det gir barnet en pause før hendene møter varmen.

Konkret tips: legg et bilde for hvert verktøy rett før momentet der det brukes, så rekker barnet å hente redskapet i ro og mak. Sleiv før omrøring, grytevott før ovnsdøren åpnes. I Routined-appen kan du feste kortene i den rekkefølgen du selv pleier å jobbe, slik at rutinen din matcher barnets bildestøtte og dere beveger dere samme vei på kjøkkenet.