Muscheln spülen

#kochen#lebensmittelzubereitung#meeresfrüchte#reinigen#küche

Der Geruch trifft, bevor die Hand die Schalen erreicht, Salz und Algen und etwas Rohes. Ein Kind mit feiner Nase merkt es sofort. Die Bildkarten unten lassen das Kind die Aufgabe zuerst mit den Augen treffen, damit die Nase eine Sekunde Zeit bekommt.

Eine Frau steht an einem Spülbecken und bürstet Muscheln unter fließendem Wasser.

Frau wäscht Muscheln im Spülbecken

Eine Frau steht an einem Spülbecken und bürstet Muscheln unter fließendem Wasser.

Über diese Bildkarten

Muscheln zu spülen ist eine Aufgabe, bei der der Geruch die halbe Arbeit macht. Lange bevor kaltes Wasser auf die Schalen trifft, hängt der Duft von Salz, Algen und rohem Meeresfruchtsaft rund um die Spüle. Die zweite Hürde ist die Beschaffenheit, geriffelte Schalen, kleine Bündel von Bartfäden, manchmal ein Korn Sand, das noch hängt. Zusammen ist das mehr Information, als viele Kinder auf einmal aufnehmen wollen.

Mit Bildern lassen sich die beiden Herausforderungen trennen. Eine Karte zeigt zuerst, was das Kind mit den Schalen tun soll, leicht bürsten, die Fäden herausziehen, unter dem Wasser wenden. Eine zweite Karte rahmt den Geruch als erwartet, nicht als Zeichen, dass etwas nicht stimmt. Die Nase auf das Kommende vorzubereiten, ist oft der ganze Unterschied zwischen Dabeibleiben und Aussteigen.

Ein konkreter Tipp: schalte die Kaffeemaschine ein oder zünde eine Duftkerze an, bevor ihr anfangt, damit die Nase ein Gegengewicht in der Luft hat. Soll das Spülen zu einer festen Routine mit klarem Anfang und Ende werden, könnt ihr die Sequenz in Routined zusammenbauen und die Schritte am Telefon neben der Spüle zeigen.